codillo cocido

CODILLO COCIDO

Ingredientes:

Restaurante kruger


Para 4 pax:2 Codillos de 1 Kg. aproximadamente
1 Hoja de laurel1 Cebolla

Una pizca de sal

Pimienta

Azúcar y Vinagre.

 

Elaboración:

Cocer los Codillos con todos los ingredientes bien cubiertos de agua, durante 3 horas aproximadamente.

Servir con Puré de Patatas como acompañamiento. ¡ Y listo para disfrutarlo!