Archivo mensual: diciembre 2014

Platos típicos de la Navidad en Alemania

ChriststollenLa gastronomía alemana está llena de platos muy interesantes, en los que abundan las patatas y las salchichas, aunque varían mucho de una región a otra. En Navidad, como en muchos otros países, también se elaboran comidas muy tradicionales. Aquí os dejamos un menú festivo y típico de la Navidad en Alemania.

Platos calientes

Si algo caracteriza a Alemania es su frío y nevado invierno. Por eso, en época navideña, se preparan platos bien calientes y que aportan mucha energía, como la ensalada de salchichas con patatas o el ganso a la berlinesa con repollo. Es una receta navideña de Alemania que se prepara con ganso relleno de frutas como manzanas y naranjas, además de repollo. También es muy popular el Grünkohlessen, sobre todo, en la Baja Sajonia, un plato muy ligado a las fiestas familiares en el que el principal protagonista es la col verde, aunque se suele acompañar de carne y patatas.

Bebidas

Durante esta época del año, los alemanes suelen beber ponche. Por ejemplo, encontramos el Glühwein, que se elabora con vino caliente y especias. También tenemos el popular Feuerzangenbowle, muy similar a la sangría, ya que se prepara con especias y frutas, aunque se bebe caliente, después de haber quemado el alcohol. Por otra parte, también suelen tomar un aguardiente de cerezas, el Kirsch.

Postres y dulces

ChriststollenChriststollenChriststollenChriststollenAl igual que en España, en la repostería navideña alemana, también es muy tradicional elaborar dulces con mazapán. Aunque uno de los dulces navideños más consumidos es el Christstollen, sobre todo el Christstollen Dresdner, una masa dulce que suele llevar frutos secos, cubierta de azúcar glass, que recuerda a un recién nacido en pañales. Otro dulce muy típico es el Welfenspeise, un pudding hecho a base de huevo y crema de vino. Además, existe una receta que incluso está protegida por la legilación de Alemania. Se trata de las Nürnberger Lebkuchen, las tradicionales galletas de jengibre. Otros postres navideños muy comunes son las Springerle, unas galletitas con relieves muy llamativas.

En nuestra cervecería restaurante, situada en pleno centro de Madrid, también servimos platos típicos de la gastronomía alemana, además de cervezas importadas. Celebra la fiestas de Navidad con tus compañeros de trabajo o con tus amigos en nuestro local. El mejor ambiente para estas fiestas.

Esta Navidad queremos lo mejor para ti

kruger

de59e78d384dee3a66d23d0dde9d6b78La Navidad es la época de los buenos propósitos. Y desde Restaurante Krüger, queremos que vivas momentos inolvidables junto a los tuyos y que se cumplan todos tus deseos.

¿Dónde vas a celebrar tus comidas navideñas? Tenemos lo mejor para ti: un restaurante para celebraciones de Navidad en Madrid ideal, con los menús perfectos para que vengas con tus amigos, con tus compañeros de trabajo o con tu familia ¡Celébralo con nosotros!

Si quieres reservar, llama al 915 41 71 12 – 915 48 47 97

O infórmate en nuestra web http://www.restaurantekruger.com/

¡Feliz Navidad! / Frohe Weihnachten!

¿Qué podemos hacer durante esta Navidad en Madrid?

Madrid es una ciudad que nunca duerme. La capital de España está repleta de actividades para todas las edades, más aún, durante las fiestas navideñas. Si quieres que esta Navidad sea inolvidable, no pases por alto estos planes en Madrid que te proponemos.

planes para esta Navidad en MadridCon los niños
La Navidad es la época perfecta para los niños: regalos, vacaciones, dulces, etc. ¿Y cuál es la mejor forma de pasar el tiempo con los más pequeños de la casa? Compartiendo con ellos sus actividades favoritas. Esta Navidad podemos llevarlos al Parque de Atracciones de Madrid donde podrán participar en talleres, visitar la casa de Papá Noel o ver el espectáculo musical ‘¿Quién robó la Navidad?. También podemos asistir con ellos al Festival Peppa Pig, que estará del 20 al 28 de diciembre en el Palacio de Vistalegre o al Disney Live! Mickey’s Music Festival hasta el 4 de enero de 2015 en el Palacio Municipal de Congresos, con todos los personajes Disney: Mickey Mouse, Minnie Mouse, Donald y Goofy; Ariel, Sebastián y Ursula; Jasmine, Aladdin y El Genio; Woody, Buzz..

Musicales
Podemos hacer una ruta por Gran Vía, nuestro Broadway patrio, y entrar en algunos de los musicales que hay en cartelera. Puedes escoger entre 50 sombres! El Musical, en el Teatro Nuevo Apolo; Cabaré de caricia y puntapié, en el Teatro Alfil, El Rey León, en el Teatro Lope de Vega, La Llamada, en el Teatro Lara, Priscilla, Reina del Desierto, en el Nuevo Teatro Alcalá; o The Lovers, que también estará en el Nuevo Teatro Alcalá aunque sólo hasta el 27 de diciembre.

De compras
Además, de los mantecados, los turrones, los árboles y los nacimientos, la Navidad también se caracteriza por las compras. Los centros de las ciudades se convierten en un ir y venir de gente realizando las compras navideñas. Y ¿dónde podemos ir en Madrid? Tenemos dos alternativas bastante llamativas: el Mercado de Artesanía de la Comunidad de Madrid en la Plaza de España hasta el 5 de enero, y durante el 27 y 28 de diciembre en el Espacio Mood Madrid, Corredera Baja de San Pablo nº 8.

Un paseo por la ciudad
¿El motivo? Disfrutar de las luces de Navidad. Diseñadores españoles de renombre como Ángel Schlesser, Ana Locking, Teresa Sape, Hannibal Laguna o Purificación García se han encargado del diseño de la iluminación navideña. Además, durante un agradable paseo, podemos hacer una parada en la Restaurante Krüger para disfrutar de una cerveza alemana, pues nuestro restaurante está en pleno centro de Madrid.

Belén Napolitano
Una de las costumbres navideñas más comunes es montar el Belén en familia. Ahora podemos disfrutar de un excelente Belén napolitano en el Palacio de Cibeles. Se trata de un conjunto de figuras talladas en madera de finales del siglo XVIII que no se exhibía desde hace un siglo. Se puede visitar de martes a domingo de 10 a 20 horas por sólo 2 €.

Al teatro
¿Por qué no? También podemos hacer una parada para ver algunas de las obras de teatro que hay en la cartelera como ‘Amores minúsculos’ en el Teatro; Lara, Brokers, en el Teatro Alfil; Confesiones de Mujeres de 30; o 10 negritos, en el Teatro Muñoz Seca.

¿Aún no sabes qué hacer en Madrid esta Navidad?