Archivo mensual: noviembre 2013

Ven a Restaurante Krüger a disfrutar de los almuerzos y cenas navideñas

Se aproxima la Navidad. Y con ella las reuniones entre familiares y amigos. Es época de reencuentros y de que mejor manera que disfrutando de la gastronomía entre charlas y risas.

Si os encontráis por Madrid, que mejor modo de celebrar esos ansiados encuentros que en Restaurante Krüger. Os proponemos un exclusivo servicio, en un local amplio de gran capacidad.

menus navidad madrid

Los menús de los que podréis disfrutar son:

  • MENÚ MIX KRUGER (Mínimo 4 personas) –  26,00 € IVA Incluido (por persona)COMIDAS Y CENAS 20% de descuento de martes a jueves noche y viernes, sábados y domingos al mediodíaPara realizar la reserva será necesario hacer un depósito de 5 € por persona

    PARA COMPARTIR:

    Bouquet de Lechugas y Rucula con queso fresco y anacardos con vinagreta de miel

    Gran tabla de Quesos e Ibéricos con picos tradicionales

    Croquetas de Boletus

    Crujiente de Capón con lima, frutos secos y cebolla caramelizada sobre chutney de piña

    Entrecotte a la parrilla trinchado con patatas asadas al chimichurry

    Tacos de Bacalao en tempura con caramelo de soja y cítricos

    POSTRE

    Postre de la Casa

    Incluida Barra Libre de Bebida: cerveza barril, sangría, refrescos, agua durante la comida ó cena.

    Suplemento de Vino: 3,00 € por persona

  • MENÚ 25,00€ (Mínimo 4 personas) – 25,00 € IVA Incluido (por persona)COMIDAS Y CENAS 20% de descuento de martes a jueves noche y viernes, sábados y domingos al mediodíaPara realizar la reserva será necesario hacer un depósito de 5 € por persona

    ENTRANTES PARA COMPARTIR:

    Bouquet de Lechugas con Jamón y Mozarella con Vinagreta de Albaricoque

    Tabla de Quesos e Ibéricos con Picos Tradicionales

    Crujiente de Capón con Queso de Cabra, Lima y Frutos Secos, sobre Chutney de Piña

    SEGUNDO A ELEGIR:

    Solomillo Ibérico con Cebolla Caramelizada al Vino Tinto y Patatas Chips

    Bacalao a la Crema de Pistachos sobre Panadera

    POSTRE

    Postre de la Casa

    Incluida Barra Libre de Bebida: cerveza barril, sangría, refrescos, agua durante la comida ó cena.

    Suplemento de Vino: 3,00€ por persona

  • MENÚ PARRILLADA (Mínimo 4 personas) –  26,00 € IVA Incluido (por persona)COMIDAS Y CENAS 20% de descuento de martes a jueves noche y viernes, sábados y domingos al mediodía excepto mes de Diciembre. Para realizar la reserva será necesario hacer un depósito de 5 € por persona.ENTRANTES PARA COMPARTIR:

    Bouquet de Lechugas con Jamón y Mozarella con Vinagreta de Albaricoque

    Tabla de Quesos e Ibéricos con Picos Tradicionales

    Crujiente de Capón con Queso de Cabra, Lima y Frutos Secos, sobre Chutney de Piña

    SEGUNDO A ELEGIR:

    PARRILLADA DE CARNE

    Brocheta de Pollo al Curry con Naranja, Pincho Moruno, Solomillo de Ibérico, Choricitos, Salchicha Bratwurst, Salchicha Bockwurst con Patatas Fritas

    PARRILLADA DE PESCADO

    Bacalao, Dorada, Calamar, Langostinos y Atún Rojo sobre Panadera

    POSTRE

    Postre de la Casa

    Incluida Barra Libre de Bebida: cerveza barril, sangría, refrescos, agua durante la comida ó cena.

    Suplemento de Vino: 3,00€ por persona

  • MENÚ 30,00€ (Mínimo 4 personas) – 30,00 € IVA Incluido (por persona)COMIDAS Y CENAS 20% de descuento de martes a jueves noche y viernes, sábados y domingos al mediodíaPara realizar la reserva será necesario hacer un depósito de 5 € por persona.

    ENTRANTES PARA COMPARTIR:

    Bouquet de Lechugas con Jamón y Mozarella con Vinagreta de Albaricoque

    Tabla de Quesos e Ibéricos con Picos Tradicionales

    Crujiente de Capón con Queso de Cabra, Lima y Frutos Secos, sobre Chutney de Piña

    Crema de marisco navideña

    SEGUNDO A ELEGIR:

    Confit de Pato con Salsa de Frutos Rojos y Puré de Batata

    Atún Rojo al Teriyaki con Reducción de Soja y Jengibre, con Rúcula y Canónigos

    POSTRE

    Postre de la Casa

    Incluida Barra Libre de Bebida: cerveza barril, sangría, refrescos, agua durante la comida ó cena.

    Suplemento de Vino: 3,00 € por persona

  • Y, por supuesto, también disponemos de menús especiales para celíacos, para vegetarianos y menús sin cerdo para musulmanes.

 

Llámanos y te informaremos de todo: 915 41 71 12    ¡Buen provecho!

Continuamos con las catas de cerveza en Restaurante Krüger Madrid

Los apasionados de esta bebida están de suerte. En Restaurante Krüger Madrid estamos realizando catas de cervezas típicas alemanas y la próxima cita es el jueves 28 de noviembre a las 20:00 horas.

Las cervezas que degustaremos, compuestas principalmente de agua, lúpulo y cebada, serán las siguientes:

  • Engel Bock. De alta graduación alcohólica y con un ligero toque a caramelo.
  • Engel Gold. De todas las que degustaremos, ésta se caracteriza por ser la más suave y la de menor graduación alcohólica.
  • Engel Dunkel. Con un contundente olor a levadura, signo característico de esta cerveza.
  • Engel Hefeweizen Hell. Un sabor amargo, con cierto poso de acidez, es el que define a esta cerveza turbia y de trigo.

Las catas estarán guiadas por el experto en la materia Miguel Ángel Aguado, quien nos ayudará a experimentar y disfrutar del sabor, textura y olor de esta espumosa bebida. Si te encuentras por Madrid, recuerda que nos encontramos en la calle Princesa y que el próximo 28 de noviembre tienes una cita con la cerveza alemana por sólo 15 euros.

restaurante kruger catas

Puedes realizar la reserva llamando al 915 41 71 12 o en la propia web del restaurante:www.restaurantekruger.com a través del formulario de reserva.

 

Catas de cerveza alemana en Restaurante Krüger Madrid

Si eres un apasionado de cerveza en general y concretamente de la cerveza alemana en particular, no puedes perder la oportunidad de disfrutar el próximo 14 de noviembre de la cata que ha organizado para ti  Restaurante Cervecería Krüger, que se encuentra situado en la calle Princesa de Madrid.

restaurante kruger catas

Concretamente ese día, y posteriormente también el jueves 28 de noviembre, tiene previsto llevar a cabo, a partir de las 20 horas, unas catas de cerveza que te permitirán conocer y saborear a fondo las mejores bebidas de este tipo que se elaboran en Alemania.

Agua, lúpulo y malta de cebada son los tres ingredientes principales que se utilizan para preparar esta bebida alcohólica germana, que sigue a rajatabla así la ley de pureza que sobre ella estableció en el año 1516 Guillermo IV de Baviera.

El experto catador Miguel Ángel Aguado será quien te guiará en estas catas, descubriéndote todo el mundo de sabores y aromas que rodean a las cuatro cervezas alemanas que tendrás la suerte de probar. Se trata de cuatro cervezas de barril que pertenecen a una marca, Engel, que cuenta con más de tres siglos de tradición:

  • Engel Hefeweizen Hell. Un sabor amargo, con cierto poso de acidez, es el que define a aquella que es turbia y de trigo.
  • Engel Dunkel. Su contundente olor a levadura se convierte así en la principal seña de identidad de esta cerveza que será la más oscura de cuantas probarás.
  • Engel Gold. La más suave, en cuanto a sabor y graduación, de las cervezas alemanas que se catarán en la Cervecería Krüger será esta.
  • Engel Bock. Todo lo contrario a la anterior es esta bebida alcohólica que se caracteriza por dos cosas: su cierto sabor a caramelo y su alta graduación.

Si quieres vivir una jornada diferente, si deseas comenzar a descubrir el mundo de la cerveza o si eres un auténtico apasionado del “zumo de cebada”, no dejes pasar la oportunidad de participar, por sólo 15 euros, en estas catas que te propone Krüger.

Haz tu reserva ya en el teléfono 915 41 71 12 o en la propia web del restaurante: www.restaurantekruger.com a través del formulario de reserva. 

Catas de cerveza en Restaurante Krüger Madrid

Los próximos 14 y 28 de noviembre a las 20:00 horas tienes una cita obligada con las catas de cervezas artesanales de Restaurante Krüger

Si eres un verdadero amante de la cerveza y quieres iniciarte en el mundo de la cata, tienes una oportunidad ineludible en Restaurante Cervecería Krüger, los próximos 14 y 28 de noviembre a las 20:00 horas.

De la mano del experto catador, Miguel Ángel Aguado, descubrirás las peculiaridades sensitivas y gustativas de las siguientes cervezas alemanas:

  1.   Engel Gold es la cerveza de menor graduación y de color más claro de las que componen la cata. Tiene buena efervescencia con burbuja pequeña y vertical (no añadida).
  2.  Engel Hefeweizen Hell, de trigo, turbia no colada. Buena efervescencia aunque con burbuja no visible. Sabor amargo con un poso de acidez agradable.
  3.  Engel Bock es la de mayor graduación alcohólica, color más dorado que la Gold. Deja un poso de sabor a caramelo.
  4.  Engel Dunkel, de malta tostada y color más oscuro que las otras tres. Se aprecia su olor a levadura y su sabor recuerda al torrefacto.

¡Haz ya tu reserva y no te quedes sin plaza! Puedes realizar la reserva en nuestra página web o en el teléfono: 915 41 71 12 ¡Te esperamos!

restaurante kruger catas

 

Si quieres leer más sobre las catas haga clic aquí.