codillo cocido

Ingredientes: Para 4 pax:2 Codillos de 1 Kg. aproximadamente 1 Hoja de laurel1 Cebolla Una pizca de sal Pimienta Azúcar y Vinagre.   Elaboración: Cocer los Codillos con todos los ingredientes bien cubiertos de agua, durante 3 horas aproximadamente. Servir…