restaurante para grupos en Madrid

Cómo maridar los platos típicos alemanes

Tal y como es de sobra sabido, la cerveza en Alemania goza de una tradición y un prestigio internacional. Esta bebida milenaria cuenta incluso con una “ley de la pureza alemana” centenaria (aunque revisada a principios del siglo XX) en la cual se determina que una cerveza artesanal sólo podía elaborarse a partir de tres ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo, ya que en los orígenes de esta ley (siglo XVI) no se utilizaba la levadura.

En la actualidad la cerveza alemana es garantía de una gran calidad. Como muestra de ello, Alemania exporta fuera de sus fronteras la fiesta del Oktoberfest en la cual corren litros de cerveza a través de las pintas al mismo tiempo que se degustan platos típicos como la gran variedad de salchichas y carnes que también hacen popular a la cocina alemana. Para disfrutar tanto de la cerveza como de la comida alemana, nada mejor que el Restaurante Krüger en Madrid.

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El maridaje de la cerveza con los platos típicos alemanes es una tradición ancestral. He aquí algunas de las recetas que se aprovechan de la cerveza para realzar su sabor.

Franziskaner: Una de las variedades de cerveza de trigo más conocidas y exportadas de Alemania. Se recomienda acompañar esta bebida con pastas italianas como la lasaña, haciendo que sea ideal para las comidas familiares.

Paulaner: cerveza de trigo blanca típica de la región de Baviera en el sur de Alemania. Tiene un toque ácido y un buen equilibrio entre lo dulce y lo amargo. Cuenta con un aroma a plátano y levadora que la hacen perfecta para acompañar platos de sabor frutal, como comidas exóticas de origen árabe o postres.

Schofferhofer Hefeweizen: esta cerveza se caracteriza por sus toques a levadura y cítricos, marcadamente ácidos, refrescante y con un amargor suave. Muy apropiada para platos con pescado y verduras.

Schneider Weisse: se trata de una marca de cerveza de trigo muy conocida en Alemania. Se distingue por contar con suaves toques ácidos y poco amargar. Combina muy bien con platos de carne suave como aves o conejo acompañadas de salsas también suaves.

Konig Ludwig Weizen Dunkel: cerveza suave y refrescante con un suave sabor a trigo. Acompaña perfectamente a platos de pescados salados, como por ejemplo el bacalao.

Licher Hefe Hell: se trata de una cerveza muy aromática con matices de plátano, miel y varias especias. Es recomendable combinarla con platos de carnes y quesos contundentes.

La mejor forma de disfrutar de la cocina y de la cerveza alemana es desplazándose al restaurante Krüger, un restaurante para grupos en Madrid, donde predomina la abundante comida y bebida alemana a precios accesibles.

El plan perfecto para celebrar el día del padre

El 19 de marzo se celebra en España el Día del Padre, donde los niños regalan algún detalle a sus papás. Esta fecha se corresponde también con la onomástica de San José, con lo que muchos tienen doble fiesta ese día. Aunque se ha perdido la tradición de celebrar por todo lo alto este día, eso no impide que podamos reunirnos para disfrutarlo en familia. ¿No se te ocurre ningún plan para ese día? Nosotros te contamos algunos.

Una tarde en familia
Al no ser festivo nacional, lo habitual es que los adultos trabajen. Pero sí que pueden salir por la tarde cuando acabe la jornada laboral para disfrutar de un día en familia. ¿Una visita al zoo? ¿Un paseo por el parque? ¿Por qué no una visita al parque de atracciones? Cualquier opción es buena para aprovechar este momento. En Madrid hay una gran variedad de sitios y ofertas de ocio familiar, así que no tendremos problema a la hora de buscar un plan especial para este día.

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Regalos personalizados
En el colegio los niños suelen hacer pequeños obsequios para los padres. Pero en casa también podemos hacer algo especial con los niños. Si tenemos tiempo, hay un montón de actividades que podemos preparar para sorprender al padre: un desayuno personalizado, una búsqueda del tesoro para que encuentre los regalos e incluso un teatrillo con los niños. Cualquier pequeño detalle, hecho con amor, será especial para celebrar el día del padre.

Cenar fuera de casa
Para acabar el día, nada mejor que una cena en familia. Olvida los lugares a los que habéis ido siempre y probad con un lugar nuevo. En este caso, un restaurante para grupos en Madrid puede ser la opción perfecta, y más si cuentan con una carta suculenta que haga las delicias de niños y adultos. Por ejemplo, Restaurante Kruger, donde te ofrecemos una gran variedad de comida alemana tradicional. Seguro que los pequeños disfrutan de las salchichas y las salsas mientras los padres aprovechan para probar algunas de nuestras cervezas de importación. Seguro que más de una vez decidís volver para probar alguno de los platos alemanes que se sirven en la carta. ¡Están todos buenísimos!

Familia a lo grande
Aunque el día del padre suele centrarse en los núcleos familiares, en esta ocasión podéis hacerlo a lo grande y uniros la familia completa. Así estarán presentes padres e hijos de varias generaciones y podréis vivir un día inolvidable junto a todos vuestros seres queridos. Además de la opción de ir a comer a un restaurante para grupos en Madrid, podéis culminar la velada con actividades divertidas como un karaoke o aprovechar la tarde haciendo una ruta en bicicleta por las zonas verdes.

Padres primerizos
Quienes han sido padres este año celebrarán el día con más ilusión. Las parejas jóvenes suelen tener grupos de amigos en su misma situación, así que este puede ser un bonito día para ir al parque con los bebés e inmortalizar el momento con fotos y divertidos selfies de los papás primerizos y sus hijos.