12 Dic
¿Sin ideas para darle un toque extra a tus platos? Desde el Restaurante Kruger te presentamos la Salsa Jus, ideal para acompañar platos como el pastel de carne alemán. Esta salsa cumple con tres requisitos fundamentales cuando se trata de cocinar: fácil, rápida y ¡deliciosa!
Ingredientes:
- 100 gramos de Cebolla en Juliana.
- 100 gramos de Champiñones laminados.
- 100 gramos de tiras de Bacon
- 1 litro de caldo de pollo
Elaboración:
- Sofreir todos los ingredientes hasta que estén dorados.
- Cubrir con el caldo salpimentando al gusto.
- Dejar reducir aproximadamente hasta la mitad del caldo.
- ¡Buen provecho!